、浮油收集性能，污水处理油水分离器的收集装置必须能方便的分离出浮油，然后至集油桶内，操作阀门必须使用便利，灵便，安全，效率高，污水处理油水分离器建议排油时间更好控制在每天一次。

第二、油水隔离性能，污水处理油水分离器内微气泡发生器内产生气泡做到细密、均匀，水面不能出现旋流，气泡需覆盖流水断面。

第三、固液分离性能，分离区内格栅栏不可超过十毫米。

1. 高性能厨房隔油池可提高油水分离效果，可使得厨房隔油池精度更细，从而适应各类不溶于水的油脂分离。

2. 传统的隔油池设备比较落后或者老化，发生故障率也比较高，需要经常进行更换。

3. 对于使用高性能的厨房隔油池可以提高油水分离效率，分离出来的水中含油量低，可再次循环使用。

4. 高性能的厨房隔油池分离出来的废油中含水量少，可进行回收再利用，生产成香皂等生活用品，亦可以转化成生物能源可供使用。

餐饮隔油池的尺寸各有不同，相对而言较小一些的价格也相对较低。可是在购买的过程中，万不可因为价格差原因而一味的选择尺寸小的餐饮隔油池。虽然餐饮隔油池的原理都是一样的，可是其内部部件却有着不同的结构。不乏有些厂家故意缩小尺寸从而降低成本，获得更多的价格优势。但是这样做的致命伤就是使分离效果大大降低，更甚者会导致不能达标。所以大家在选购时也一定要注意这一点，选择隔油池国标。

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