餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水。其特点是有大量的胶体粒子和悬浮物,主要成分为动植物油脂、洗涤剂和蛋白质等。这些有机物如不及时处理,任其排放到江河湖海后,会使水质浑浊,夏季时会使河流湖泊水变黑,并散发出臭气,严重影响着自然环境和人的身体健康。环保局明文规定餐饮废水在排入有污水处理厂的城市管网前,应治理达到三级标准，因此,餐饮废水的治理任务主要是去除油脂，有机物和悬浮物。而废水处理油水分离器的作用是什么呢?设备性能怎么样呢？

隔油池选型的质疑事项：

隔油池采用304不锈钢精作而成，以除去流体中的固体颗粒，细菌状体及其它杂质。该设备具有耐高压，更换滤芯方便，处理水量大，占地面积小、过滤效果好等特点，广泛应用于电子工业、医药工业、家用饮水、食品饮料、酒、啤酒、矿泉水行业作为预处理及终端过滤。

隔油池的选型较为简单，用户可根据含油废水每小时的流量进行选型，不同的流量，要求隔油池的大小、开口口径、高度均不相同。另外，用户可根据自身要求对隔油池的材质进行选择，在某些餐饮行业用或者工业用是有严格要求的地方，可选择不同的不锈钢材质，实现好的分离效果。

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