、浮油收集性能，污水处理油水分离器的收集装置必须能方便的分离出浮油，然后至集油桶内，操作阀门必须使用便利，灵便，安全，效率高，污水处理油水分离器建议排油时间更好控制在每天一次。

第二、油水隔离性能，污水处理油水分离器内微气泡发生器内产生气泡做到细密、均匀，水面不能出现旋流，气泡需覆盖流水断面。

第三、固液分离性能，分离区内格栅栏不可超过十毫米。

餐饮业后厨产生的污水中含有大量的油脂，这种含油污水如果不加以处理而直接排放，会对整个污水排水管网产生严重的影响，一方面，长期的油脂堆积会使下水管径逐渐变细直至堵塞，大大降低排水管线的使用寿命；另一方面长期的油脂堆积、腐败变质，会使下水管线产生恶臭，影响周边环境。因此，必须进行隔油处理，使之达到排入市政管网的指标要求。所以这时候就需要准备一个餐饮隔油池。而选择餐饮隔油池时需要注意以下事项：

选择小的餐饮隔油池来降低成本

其特征在于：

　　油收集箱(2)具有一个倾斜板(210)，倾斜板(210)的一端位于的油收集箱(2) 底部，倾斜板(210)的另一端位于油收集箱(2)的顶部;

　　刮油机(3)包括至少一个刮板(32)、驱动刮板(32)的驱动装置、呈漏斗形的油 聚集槽(37);油聚集槽(37)安装在倾斜板(210)的尽头，所述驱动装置包括至少一 条链条(31)、主动轮(35)、从动轮一(33)、从动轮二(34)、刮油电机;所述刮油 电机驱动主动轮(35)通过链条(31)带动从动轮一(33)、从动轮二(34)传动，链条(31) 的一部分位于倾斜板(210)上方，链条(31)的另一部分位于油收集箱(2)上方;刮 板(32)的一端固定在链条(31)上，刮板(32)的另一端能延伸入油收集箱(2)内，刮 板(32)通过链条(31)的传动从油收集箱(2)内刮起油经倾斜板(210)的运输至油聚 集槽(37)内;

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