油水分离器设备现在使用的是非常的流行的，大多数的餐饮行业都是安装了油水分离器的，这样是可以有效的把油污水进行分离，效果是很好。

其基本要求如下：

（1）冰冷区域的隔油器应采纳有用的保温防寒办法，以避免污油凝结。为保证污油活动顺畅，可在集油管及污油输送管下设热源为蒸汽的加热器。

（2）隔油器四周必定范围内要确定为禁火区，并装备满足的消防器材和其他消防手法。隔油器内防火通常选用蒸汽，通常是在池顶盖以下200mm处沿池壁设一圈蒸汽消防管道。

（3）隔油器有必要一起具有收油和排泥办法。

普通的餐厅厨房隔油池设备有时候几百块钱就能买到了，相较于需要源源不断支付的管道疏通费，这样的价格难道还不算公道吗?更何况，我们隔油池厂家总会接到这样的客户订单，客户说自己的餐饮厨房餐厅味道一直都很难闻，关上门的话在外面还闻不太出来。但一旦开门进去，一股异味就弥漫出来，厨师都快忍受不了了，他们也不敢让客户离厨房太近，否则影响了客户的就餐心情就不好了。

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