在餐饮行业中污水处理油水分离器是不可缺少的设备，一般餐饮行业对污水处理油水分离器的性能要求都比较高，下面厂家给大家介绍介绍餐饮行业对污水处理油水分离器都有哪些硬性性能要求。

其内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步（油水同速即相对紊流）流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油和水分离、分层和分流，最终实现油水分离的目的。

全自动水油分离器的维护工作会直接影响到全自动水油分离器的使用寿命、隔油效果，所以维护保养不容小觑。餐饮油水分离器厂家提出以下几点建议：

1、设备应有专人管理和使用，并定期、定时检查设备的电流值及绝缘是否正常。

2、应定期检查全自动水油分离器各个部位是否有渗漏。

3、应定期清理杂物提篮中的杂物过更换杂物桶。

4、如带自动格栅机的设备，需每天检查自动格栅机上是否有杂物淤积或坚硬物卡别。

5、应定期清理箱体底部淤泥。

6、定期检查全自动水油分离器的箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞。

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